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様々な背景やニーズを持つ生徒さんたちに魅力的なレッスンを提供すべく、BJTでは、先生たちの多様性を大事にしています。

3月17日はSaint Patrick’s Day 四つ葉のクローバーがシンボルの、Saint Patrick’s Dayをご存知ですか？

アメリカに初めて来られる方の中には、「チップをあげる」文化に戸惑う人もいます。 そこで今回は、チップが必要な理由や場面についてご紹介します！ そもそも、どうしてチップが必要なの？

スーパーは英単語の宝庫！色々な食材を英語で覚えることができます。 今回は、スーパーでよく見かける食材の中でも、名前が２つ以上ある面白い野菜&果物をご紹介します。

皆さん、コンブチャ をご存知ですか？ 私は最初コンブチャ を耳にした時、日本の「昆布茶」だと思っていました。しかし、実はアメリカのコンブチャ （Kombucha）は「昆布茶」とは全くの別物で…

いよいよ、バレンタインが近づいてきましたね！今回はボストンのおすすめチョコレート屋さんをご紹介します！

アメリカでは、「料理上手＝オーブン料理(特にRoast)ができる人」というイメージがあるようです。Thanksgivingで食べるターキーをはじめ、ケーキ、ラムチョップなど、日常生活でも大活躍のオーブン。今日はそのオーブンの使い方についてご説明します。この3つさえ抑えれば、オーブン料理が楽しくなること間違いなし！

Impossible meatをご存知ですか？実はこれ、100％植物性タンパク質から作られた、挽肉そっくりの食べ物なんです。 近年、ベジタリアンやヴィーガン生活を送る人が増えていますよね。環境や動物に対する配慮だったり、健康のためだったり、その理由は様々です。 余談ですが、アメリカでは、小さな子供や若者からお年寄りまで、当事者意識を持って様々な社会課題に取り組んでいます。政治、貧困、男女平等、LGBTQに関する課題など、対象は様々です。そのような文化はベジタリアンやヴィーガン人口の増加にも、一部反映されているのではないかと思います。 ベジタリアンやヴィーガンの方々含め、皆が環境や健康のことを気にせずに、おいしくお肉が食べられる…

アメリカに引っ越してきてからというものクリスマスのイメージは一転。驚くことばかりでした。 今回は、日本とは違うアメリカのクリスマスについてご紹介します！ クリスマスケーキ…

ボストンの寒い冬場は、屋内に引きこもりがちになってしまいますよね。たまには気分転換に、カフェでお仕事やお勉強をするのはいかがですか？ ということで今回は、ボストンのお勧めカフェ３選をご紹介いたします！