食

最近では、すっかり浸透しているテレワーク。 お家で仕事ができる利便さもある反面、裏を返すと四六時中おやすみ無しで仕事ができてしまうというダークサイドもあります。 スマホをオフにして、大自然の中で思い切り休みたい！という方 […]

みなさんこんにちは、BJTのAyaです。明けましておめでとうございます。 皆さんは、クリスマスやお正月をどのように過ごしましたか？ 私は主に日本とアメリカに友達が住んでいるのですが、フェイスブックやインスタグラムを見てい […]

10月10日にボストンから東京に入り、それからは「14日間の待機期間」でした。 ワクチン摂取済みの人は、10日目にコロナのテストを受け、結果が陰性であれば待機期間は短縮となります。なので、私の場合、隔離期間は10日間でし […]

少しリフレッシュしたいと思ったときに、美味しいカフェと一緒に可愛いクレープやワッフルはいかがですか？今回は、ハーバード周辺で、コロナ対策（座席の間引き、消毒、換気）がされており、清潔感もあり、そして美味しいお店をご紹介し […]

ボストンでは、10月の終わりに初雪が降りました。暖かかった夏の季節が終わり、これからは寒い季節の始まりです。 また、最近ではヨーロッパの国々が再びロックダウンになっていることなどを考慮すると、再びコロナウィルス が猛威を […]

ロードアイランドはアメリカで一番小さな州として知られており、プロビデンスはその州都です。ボストンから車で1時間のところに位置します。海外に行くのが困難な今の時期、せっかくの機会を利用して、ボストンから近場の観光スポットに足を運んでみてはいかがですか？

本日11月26日は、サンクスギビング（感謝祭）です。アメリカではとても大切にされている、歴史的な祝日です。今日は、そんなサンクスギビングの歴史と、おすすめの過ごし方についてご紹介します！ サンクスギビングの歴史 17世紀 […]

アメリカに住んでいると、「日本食が食べたいのに、なかなか手に入らない！」という事態が発生しがちですよね。そこで、今回は「アメリカで手に入る、日本食材の代用品」をご紹介します！

アメリカの食事はなんでもボリューミーで脂っこい！胃もたれされた経験もあるのではないでしょうか？私が衝撃だったのは、ボストンのとあるレストランで食べたイカフライ。ボストンはシーフードが美味しいので、よく注文するのですが、こ […]

皆さん、アメリカで人気の発酵ドリンク、Kombuchaをご存知ですか？日本の「昆布茶」とは全く別物の、甘酸っぱい飲み物です。そのKombuchaがなんと、実はご自宅で簡単に作れるってご存知でしたか？ そこで今回は、お店で […]